Bravas ("Let it be"-Beatles)

Con música de The Beatles  en "Let it be"


"Bravas"
(Versión de Jesús Marcial Grande Gutiérrez)




Recuerdo su color,
su picante aroma,
y delicioso sabor
si las tomas.

Con palillo o tenedor,
con verdejo o con rioja,
de pie o en el mostrador
se me antojan.

¡Pídelas, pídelas,
cada salsa es especial.
No hay una receta igual
¡Pruébalas!

¡Pídelas, pídelas,
cada salsa es especial.
No hay una receta igual
¡Pruébalas!

Clásicas las del Froilán,
las del Burgos famosas,
las del Amarilla están
muy sabrosas.

Y ya puestos a innovar
con salsa de otra manera:
El Morito, La Arandina,
La mejillonera.

¡Pídelas, pídelas,
cada salsa es especial.
No hay una receta igual
¡Pruébalas!

¡Pídelas, pídelas,
cada salsa es especial.
No hay una receta igual
¡Pruébalas!

La salsa del Tamboril
tampoco se queda manca
El Tirol en Gamonal
El Casablanca...

Y termino esta canción
con un buen sabor de boca
y me pido otra ración,
que me toca.

¡Pídelas, pídelas,
cada salsa es especial.
No hay una receta igual
¡Pruébalas!

¡Pídelas, pídelas,
cada salsa es especial.
No hay una receta igual

¡Pruébalas!

*********
_______VERSIÓN ORIGINAL_______



LET IT BE
The Beatles

(ORIGINAL)

Let it be

When I find myself in times of trouble
Mother Mary comes to me
Speaking words of wisdom
Let it be

And in my hour of darkness
She is standing right in front of me
Speaking words of wisdom
Let it be

Let it be, let it be
Let it be, let it be
Whisper words of wisdom
Let it be

And when all the broken hearted people
Living in the world agree
There will be an answer
Let it be

For though they may be parted there is
Still a chance that they will see
There will be an answer
Let it be

Let it be, let it be
Let it be, let it be
There will be an answer
Let it be

Let it be, let it be
Let it be, let it be
Whisper words of wisdom
Let it be

Let it be, let it be
Let it be, let it be
Whisper words of wisdom
Let it be

And when the night is cloudy
There is still a light that shines on me
Shine on until tomorrow
Let it be

I wake up to the sound of music
Mother Mary comes to me
Speaking words of wisdom
Let it be

Let it be, let it be
Let it be, let it be
There will be an answer
Let it be

Let it be, let it be
Let it be, let it be
There will be an answer
Let it be

Let it be, let it be
Let it be, let it be
Whisper words of wisdom
Let it be


TRADUCCIÓN

Dejálo Ser

Cuando me encuentre en momentos de problemas
Madre María viene a mí
Palabras de la sabiduría
Dejálo ser

Y en mi hora de la oscuridad
Ella está de pie justo delante de mí
Palabras de palabra de sabiduría
Dejálo ser

Dejálo ser, dejálo ser
Dejálo ser, dejálo ser
Palabras susurrantes de sabiduría
Dejálo ser

Y cuando todas las personas de corazón roto
Viviendo en el mundo de acuerdo
Habrá una respuesta
Dejálo ser

Para aunque pueden ser parte allí es
todavía una oportunidad que verán
habrá una respuesta
Dejálo ser

Dejálo ser, dejálo ser
Dejálo ser, dejálo ser
Habrá una respuesta
eja que susurre palabras de sabiduría

Dejálo ser, dejálo ser
Dejálo ser, dejálo ser
Palabras susurrantes de sabiduría
Dejálo ser

Dejálo ser, dejálo ser
Dejálo ser, dejálo ser
Palabras susurrantes de sabiduría
Dejálo ser

Y cuando la noche está nublada
Todavía hay una luz que brilla sobre mí
Brillar hasta mañana
Dejálo ser

Me despierto al sonido de la música
Madre María viene a mí
Palabras de palabra de sabiduría
Dejálo ser

Dejálo ser
Dejálo ser
Habrá una respuesta
Dejálo ser

Dejálo ser
Dejálo ser
Habrá una respuesta
Dejálo ser

Dejálo ser, dejálo ser
Dejálo ser, dejálo ser
Palabras susurrantes de sabiduría
Dejálo ser


"La patata brava"
(Versión del Cencerro Eléctrico)


El Cencerro Eléctrico
(Concierto homenaje a Jorge Villalmanzo. Parte II)
(Corte de el tema "La patata brava" orquestado y en directo. 2014)




Versión inicial más antigua (del año 2010 o anteriores) 
más limpia y con sonido de orquestación midi.

LETRA

Si hay algo que está claro
es que no hay dos que sepan igual
cada patata brava tiene su personalidad

Las del Burgos pican
pero las del amarilla más
solo llevan pimentón ouh, oh, oh

Mírala, mírala, 
cada  patata tiene su personalidad
pruébala, pruebala,
cada patata tiene su personalidad

Las de la mejillonera 
van cocidas y con salsa rosa
y las del Morito están 
¡congeladas!

Para el que no tenga prisas
para el que pueda esperar
puede pedirse un "lío"(*1)
en Froilán. 

Mírala, mírala, 
cada  patata tiene su personalidad
pruébala, pruebala,
cada patata tiene su personalidad

Algunos disidentes prefieren las de la Arandina
son gente sin estudios y paladar
Allí es mejor tomar
morilla, tigres algo de tortilla
y depués tirar p'al Patillas.

Mírala, mírala, 
cada  patata tiene su personalidad
pruébala, pruebala,
cada patata tiene su personalidad

Mírala, mírala, 
cada  patata tiene su personalidad
pruébala, pruebala,
cada patata tiene su personalidad
(*1) combina bravas y alioli.

Comentarios

  1. Hace muchos años, allá por el 2010, busqué la receta de la salsa brava en internet. Entre los resultados obtenidos encontré una versión paródica de esta celebrada especialidad burgalesa compuesta por un desconocido (Ahora descubro que es cantante del grupo burgalés "El Cencerro Eléctrico") y cantada a modo de karaoke sobre música en formato midi (al menos eso es lo que parece). Grabé aquella canción y hoy, al componer una parodia sobre esta ración típica vino a mi mente y la busqué entre los viejos archivos. ¡Apareció! y por eso incluyo aquella versión que no sé si aún está disponible en la red. También incluyo la letra.
    Mi propia versión tiene mucho que deber a esta composición: desde la música elegida hasta parte del contenido. Con todo le he añadido un toque personal (algunos bares más, por ejemplo El Tamboril de mi barrio)y he preparado un karaoke (archivo kar) para poder cantarlo con un programa de karaokes como VanBascos).
    En breve subiré también los archivos kar. Mientras tanto te puedes apañar con el video de YouTube. Pido perdón por algunos errores de sincronización. Estoy echando la tarde en ello y ya no tenía ganas de mejorarlo. Con todo, como verás, es perfectamente operativo para cantarlo como burgalés de pro que eres ¿o no?

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